La Farina di Nino -Integrale- 1Kg

Farina integrale di grano tenero, ottenuta dalla macinazione lenta a pietra naturale per mantenere inalterati i sapori e i contenuti nutrizionali custoditi nel chicco. Questa tipologia di farina è la più versatile, ottima per il pane, la pizza, per la pasta, fino ai dolci. In base al tipo di preparazione si può leggermente setacciare in modo da togliere soltanto le parti di crusca più grandi che non permettono all’impasto di legare bene. Bastano solo piccoli accorgimenti per rendere possibile e speciale ogni tipo di preparazione.