Farina di Granturco -Romanino- 1 Kg

Farina integrale di granturco, ottenuta dalla molitura lenta a pietra naturale per mantenere inalterati i sapori e i contenuti nutrizionali custoditi nel chicco.

Questa varietà di granturco è caratterizzata dal chicco piccolo, vitreo e dalla pigmentazione arancio/rossa.

Queste caratteristiche unite alla sua granulometria consentono di ottenere polente dal sapore eccezionale senza troppo impegno nella preparazione e con tempi non troppo lunghi.

La farina di granturco è utilizzata anche in alcune preparazioni su pane, pasta o dolci e in mix con le altre tipologie di farine.