Caserecce
Pasta trafilata interamente a bronzo, essiccata lentamente, prodotta con la nostra semola integrale di grano duro biologico Senatore Cappelli,ottenuta dalla molitura lenta a pietra naturale con il nostro mulino medievale ad acqua per mantenere inalterati i sapori e i contenuti nutrizionali custoditi nel chicco.
A questo formato di pasta si accompagnano bene sughi di verdure e delicati.
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